Os biscoitos decorados de Natal fazem parte de uma tradição que chegou a pouco a pouco no Brasil, ele fazem parte de uma cena forte em outro países, sendo quase sinônimo de tradição tanto quanto o Papai Noel, Arvores de Natal, Renas e os adoráveis Presentes, mas como a gente ama ampliar nossa cultura, e principalmente comer coisas deliciosas, fui em busca de receitas, que seja simples e deliciosa ao mesmo tempo.
BISCOITOS DECORADOS DE NATAL 2020
Logo para começar já vou te avisando que são as especiarias que fazem o biscoito de natal tão especial, então, embora receita seja simples, é importante colocar esses ingredientes em quantidades bem certinhas e se certificar que são novinhos e boa qualidade. É normal a gente esquecer dos temperos que pouco usamos lá no fundo do armário, e quando vamos conferir eles já estão mofadinhos e sem cheiro nenhum. Vamos caprichar e comprar novas especiarias de ótima qualidade para que os biscoitos fiquem do jeito que a gente espera, MARAVILHOSO.
CURSO DE BISCOITOS DECORADOS COM GLACÊ
Uma opção bem interessante pra quem quer aprender de forma RÁPIDA e FACIL a fazer biscoitos decorados DETALHADAMENTE, Precisa conhecer o Curso de Biscoitos Decorados Online, No curso você não só vai aprender sobre Biscoitos Decorados de Natal, mas também Panetone, CapCakes e muitos mais. Na internet nós até encontramos boas receitas de Biscoito, Mas na maioria delas os segredos não são revelados, sempre ficam faltando informações né? Ah gente acaba ficando com dúvida, e acaba desistindo ou então tenta, mas acaba perdendo ingredientes porque não saiu exatamente do jeito que imaginava.
Pare de desperdiçar ingredientes e o seu tempo (que é valioso). Aprenda a fazer biscoitos decorados com glacê DEFINITIVAMENTE, e nunca mais erre uma receita, o Curso de biscoitos Decorados Online é especial para biscoitos de natal, você estará apta fazer lindíssimos e altamente profissionais! E a melhor parte de tudo isso é que você vai TRIPLICAR o seu rendimento mensal vendendo biscoitos de natal de alta qualidade, padronizados e com um sabor perfeito. A sua agenda vai LOTAR de encomendas, as pessoas vão correr atrás querendo comprar o seu produto.
O curso pode ser feito para seu próprio consumo ou então para aquelas pessoas que desejam fazer para vender e dar um salto na sua vida financeira no final do ano, esses biscoitos fazem o maior sucesso e você não pode perder mais tempo, PRECISA COMEÇAR IMEDIANTAMENTE, para dar tempo de organizar tudo e garantir suas encomendas natalinas. O custo do Curso de Biscoitos Natalinos é muito mais baixo perto do valor que você pode ganhar, pois você vai aprender como fazer biscoitos decorados e poderá vende-los o ano inteiro, o seu investimento será apenas R$ 29,00.
Fazer biscoitos para vender não é apenas sair fazendo biscoitos de qualquer forma! É preciso aprender o ponto perfeito do glacê, é preciso estabelecer o valor do seu produto, é preciso saber qual custo você está tendo para produzir o seu biscoito, e qual valor justo\correto para colocar o seu biscoito a venda. No curso você também aprende como fazer cookies de natal e capcakes clique aqui e veja.
COMO FAZER BISCOITOS DECORADOS DE NATAL
Vamos colocar a mão na massa, mas te aviso antes que o post vai dividido em algumas partes. Primeiro uma receita básica, depois vamos falar sobre a forma de confeitar os biscoitos para que a aparência fique tão incrível quantos o sabor e depois a gente mostra outras ideias para que sua criatividade fique aguçada. Lembrando que os biscoitos lá na sua origem americana, podem ser usados como enfeite de arvores de natal viu.
RECEITAS DE BISCOITOS DE NATAL
Essa receita rende 36 biscoitinhos natalinos, é uma boa quantidade para começar o seu estoque, ela leva 20 minutinhos para fazer, o cozimento é em quinze, mas ela fica 3 horas e 45 minutos descansando. DEIXA ELA! Siga exatamente o passo a passo da receita respeitando as horas que ela precisa de geladeira. É uma massa sensível que não pode ser comparada a outras.
Ingredientes para o biscoito
130 g açúcar mascavo140 g melaço de cana50 g manteiga1 c. chá de gengibre em pó1 ½ c. chá de canela em pó½ c. chá de pimenta do reino preta em pó½ c. chá de anis em pó½ c. chá de cravo em pó160 g leite450 g farinha de trigo
Ingredientes para o glacê
220 g açúcar1 c. sopa de amido de milho1 clara de ovo1 c. chá de suco de limão Tahiti
Modo de preparo da massa
- Coloque no copo o açúcar, o melaço, a manteiga, o gengibre, a canela, a pimenta, o anis e o cravo e aqueça 3 min/90°C/vel 2.
- Adicione o leite e a farinha de trigo e misture 20 seg/vel 3. Em seguida, amasse 2 min/espiga. Retire e reserve na geladeira de um dia para o outro.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa com a ajuda de um rolo, até obter uma espessura de 1 cm. Corte a massa com a ajuda de um cortador no formato que desejar. Coloque-os em assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone. Asse por 12 minutos (180°C).
- Retire e deixe esfriar para decorar.
Modo de preparo do glacê
- Coloque no copo o açúcar e o amido de milho e pulverize 15 seg/vel 9.
- Adicione a clara de ovo e o suco de limão e misture 10 seg/vel 6.
- Passe o glacê para um saco de confeiteiro e decore os biscoitos já frios.
Utensílios:
assadeira retangular, papel manteiga, tapete de silicone (silpat), cortadores diversos, saco de confeiteiro.
- Tempo Thermomix: 6 min
- Porções: 36 unid. aprox.
- Dificuldade: fácil
- Tempo total: 40 minutos
IDÉIAS DE BISCOITOS DE NATAL E COMO EMBALALOS
Agora alguns biscoitos e como embala-los de forma que fiquem lindos para dá-los de presente, como brinde de final de ano ou para comercializar entre os amigos, na escola dos filhos ou criando uma Instagram para comercializa-los. As ideias das fotos são divinas e o sucesso é garantido viu.
