Fazer brigadeiro para vender dá dinheiro!
Muita gente fica se perguntando se vender brigadeiro dá dinheiro e a gente pode te dizer que dá sim e pode dar muito dependendo de você. A gente até já fez um artigo aqui no blog mostrando o lucro que se tem com cada peça
Enquanto você vende um brigadeiro de R$2 ou R$3, você tem um lucro de 40% ou 60%. Tem pessoas que estão ganhando de R$2.000 a R$5.000 com a venda de brigadeiros.
Receita simples de brigadeiro para vender
Agora vamos te apresentar a receita do tradicional brigadeiro. A gente ama esse doce e o segredo dessa receita simples é encontrar o ponto certo. Isso faz toda a diferença no sabor do brigadeiro e até na venda do produto.
Mesmo que você nunca tenha feito nada na cozinha, não encontrará dificuldades para fazer brigadeiro para vender. Acredite, a receita é bem simples, fácil e rápida. Só preste atenção e vai dar certo.
Observe:
Ingredientes
- 1 pacote de chocolate granulado
- Formas de brigadeiro
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Primeiro leve uma panela ao fogo e adicione a margarina. Assim que derreter despeje o leite condensado e vá mexendo. Após isso coloque também o chocolate em pó. Não pare de mexer para que o brigadeiro não queime.
O ponto certo é o de quando o brigadeiro está desgrudando do fundo da panela. Mexa só um pouco depois disso para que o brigadeiro fique mais encorpado – cuidado para não queimar. Desligue o fogo e despeje o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga.
Deixe esfriar um pouco. Em um outro recipiente despeje o chocolate granulado. Depois que o brigadeiro estiver frio vá pegando uma quantidade com a colher, enrolando na mão para fazer a bola e jogando no chocolate granulado.
Depois é só colocar nas forminhas e seu brigadeiro estará pronto.
Escolha ingredientes de boa qualidade
Essa é uma dica muito importante para quem vai começar a fazer brigadeiro para vender. A escolha de ingredientes pelo preço mais em conta pode te causar um grande prejuízo. Você sabia que o leite condensado mais barato costuma ter um gosto diferente?
Não que você precise comprar o mais caro, não é isso. Só que você precisa optar por produtos que deem um sabor melhor para o seu brigadeiro. O melhor é fazer uma série de testes até encontrar o que vai ter o melhor custo benefício.
O mesmo acontece com o chocolate em pó e com a margarina. Antes de começar a vender brigadeiro, faça vários testes de ingredientes até encontrar o que dará sabor, qualidade e que saia com um preço que valha à pena.
Deixe a sua marca registrada
Como vender brigadeiro dá dinheiro muita gente tem optado por começar esse tipo de negócio. Isso significa que você precisa deixar a sua marca registrada no produto para que as pessoas reconheçam você.
Isso pode ser feito de várias formas, ou com um tamanho de brigadeiros diferente, ou usando cores diferentes, com ingredientes diferenciados, ou ate mesmo utilizando embalagens com a sua marca ou coisas do tipo.
O importante é fazer com que qualquer pessoa consiga diferenciar o seu brigadeiro de tantos outros que existem por aí. Seu produto precisa ser motivo de desejo, as pessoas precisam acreditar e sentir que seu brigadeiro é melhor do que o dos outros.
Por isso estude e pesquise coisas diferentes para trazer inovação e criatividade ao brigadeiro.
Monte kits de venda
Montar kits de brigadeiro pode ser uma ótima oportunidade para vender uma maior quantidade de doces ao mesmo tempo. Outra vantagem do negócio de kits é fazer essa produção para ocasiões especiais, como dia das mães, dias dos namorados e até mesmo para a páscoa.
Para isso você precisa de embalagens bonitas e criativas que possam servir de um lindo presente. Não é difícil encontrar embalagens de kits por aí, em armarinhos e lojas de material para confeiteiros costuma ter com grande variedade.
Use a internet ao seu favor
Essa é uma outra dica importante sobre fazer brigadeiro para vender. A internet tem sido uma excelente ferramenta de divulgação para esse tipo de produto e tem dado bastante resultado. As pessoas costumam se interessar por produtos que são bem divulgados na internet e acabam fazendo encomenda.
Procure as redes sociais que mais tenham a ver com a venda de brigadeiros, que ao meu ver é o Facebook, Instagram e Pinterest. O segredo é criar conteúdo de qualidade que consiga engajar as pessoas, que as interesse.
Tire fotos bonitas dos seus brigadeiros e seja criativa. Fale sobre dicas e curiosidades além de divulgar promoções, sorteios e o que mais você achar interessante. Se tiver dificuldades será bom pedir ajuda a alguém que entende sobre a área.
